西安鑫华府酒店餐饮投资管理公司董事长  宋凯华

        感谢大会给我这个发言机会，我以安全为前提，以诚信为基础，以营养为核心，全力打造顶级餐饮品牌为主题，就鑫华府的成长与发展向各位作以简单介绍。
        鑫华府创立于2002年，经过七年的发展，目前在西安已有两家直营店，并在省内外拥有三家加盟连锁店。先后被评为 “中国餐饮名店”、“西安十大著名餐饮品牌”等50多项市级、省级和国家级荣誉。在此，我代表鑫华府酒店餐饮投资管理公司向在座的各位领导、各位朋友和广大消费者表示衷心地感谢，谢谢大家的支持与厚爱！
        鑫华府自成立之初，就定位为高端餐饮，并致力于打造顶级餐饮品牌。
        第一、鑫华府是国内高级餐饮业最早设立品牌营运部的企业。
        “美味撼动食界、品牌决胜未来”，这既是鑫华府的广告语，同时也是鑫华府的两大着力点。作为餐饮，出品永远是最关键的要素，而作为餐饮企业，则品牌决定企业的价值与未来。设立品牌营运部负责企业的品牌建设工作，这在社会餐饮中尚属先例。
        第二、鑫华府是国内餐饮企业第一家配备国家级营养师的企业。
        在全民富裕的时代背景下，营养成为现代餐饮的核心价值。针对三高等特殊人群做出有针对性的出品服务，根据一年四季季节变化特别推出季节养生菜品。紧紧围绕营养做文章，突出菜品的营养价值，是我们鑫华府出品的一大特色。
        第三、食品安全是鑫华府的经营前提，是鑫华府最大的政治。
        鑫华府除为广大消费者提供服务外，还多次为政府重大宴会提供服务：先后为2005年连战、宋楚瑜西安之行；胡主席2006年延安之行、2008年榆林之行；温总理2009年陕西之行；江泽民主席2009年陕西之行等许多重要宴会提供出品服务，所以食品安全是头等大事，是鑫华府最大的政治。
        第四、鑫华府始终将诚信作为经营和发展基础。诚信不仅是企业发展的基础，而且应该是企业的灵魂。
        在诚信普遍缺失或因诚信不断出问题的时代，鑫华府人始终将诚信放在首位，因为我们将诚信作为企业的灵魂。我们不仅要对员工诚信、对供应商诚信，更要对广大消费者诚信，对社会诚信。这是一个品牌企业应该具有的道德修养。诚信经营是鑫华府一贯的宗旨，我们也因为讲诚信得到了广大消费者、供应商和社会各界的支持与厚爱，也才有了今天的一点点成绩。
        鑫华府是高端餐饮企业，把鑫华府打造成为顶级餐饮品牌，我们还有很长的路要走，对此我们充满信心。为此，我们希望继续得到各级领导与各位朋友的大力支持。