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白水杜康 |
信息来源:| [2021-01-19] 点击量:7924 |
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历史名酒 千古流传
陕西杜康酒业集团有限公司
中国历史名酒——白水杜康,是华夏民族千百年遗留下的珍贵历史文化遗产。杜康美名千古流传,闻名遐迩!她有着悠久的历史,丰富的文化内涵,《吕氏春秋》《战国策》及明清时期的四部《白水县志》等都有详尽记载。魏武帝曹操更是写下了“慨当以慷,忧思难忘。何以解忧?唯有杜康”的千古绝句。
杜康酒汲取天赋甘美的天然富锶矿泉水杜康泉水,承袭酒祖秘传的古老配方和酿酒工法,选用当地优质大麦、小麦、豌豆作曲,精选关中优质高梁为原料,谷物配料长期低温在土窖续渣发酵,应用传统酿造遗方与现代科学酿酒工艺相结合,经制曲、发酵、立窖、挑窖、蒸馏,精酿而成。再经地下酒窖陶缸酒海陈贮,自然老熟,是酒中原生态美味传奇。
目前,陕西杜康酒业集团的酿造生产能力逐年递增,在陕西、湖南、广东、江浙等地热销。1984年被评为全国优秀旅游产品,获“景泰蓝”奖杯;同年在轻工部全国酒类质量大赛中获铜牌奖;1985年被评为陕西省优质产品;1990年获全国轻工产品博览会金奖;1991年获北京国际博览会金奖,先后荣获“亚洲名优产品”“陕西地方名酒”“陕西名牌”“中国著名品牌”“中华老字号”“中国驰名商标”等100多项大奖,并列入陕西省指定接待用酒、亚洲经济联合会(49国)峰会唯一指定接待礼品用酒。陕西杜康酒业集团为2009APEC经济体高官论坛暨全球成长中国峰会合作伙伴,“白水杜康十三朝”成为2009APEC经济体高官论坛暨全球成长中国峰会唯一指定接待用酒。.jpg) |
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