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陕商企业家沙龙•泸州老窖品鉴会在西安举办
信息来源:| [2022-08-01] 点击量:226

 本会讯:7月22日,由陕西盈实昌酒业有限公司联合陕商会主办的“陕商企业家沙龙•泸州老窖品鉴会”在西安举办。活动邀请陕西省经济发展促进会会长齐亚平、秘书长汪涵以及陕商企业家参加品鉴会。主办方陕西盈实昌酒业有限公司总经理吕红昌及工作人员热情接待。以酒会友,品鉴国窖 ,共话发展。

陕西省经济发展促进会会长齐亚平在品鉴会上说,企业家是经济活动的主要参与者、就业机会的主要提供者、技术进步的主要推动者,在国家发展中发挥着十分重要的作用。在近两年的疫情和国际形势的影响下,经济下行压力大,大家要团结协作、攻坚克难,响应囯家“稳住市场主体,全力保障供给,促进新型消费”的号召,让企业先生存下来,保就业促发展,练好内功,不断通过提高管理水平,加大改革创新力度,向“专精特新”企业转型,促进企业稳步高质量发展。
   品鉴会上,新三力复合材料董事长李国栋、吾福康生物科技董事长杨崳钦、交安汽车服务集团董事长牟巨伟、国润招商总经理张美玲、策捷律师事务所主任杨硕 、毓凤阁董事长刘敏荣、千金药局医药集团董事长柳银平、陕西盈实昌酒业总经理吕红昌先后自我介绍,我是谁,我是做什么的,我能为大家带来什么。大家对四大名酒泸州老窖表示认可,一起讨论中国白酒文化、白酒的起源和酿酒技术的发展等。1、浓香型白酒:亦称泸香型,以泸州老窖特曲为代表,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长;2、好酒的简单验证方法:如果是好酒杯中香气经久不变,空杯留香,经久不散(有“扣杯隔日香”的说法);  3、曲,是酒之“骨”,曲是酿酒中的糖化发酵剂,酒的产香前体物和微生物酶系也多由曲中而来,因此,曲的质量也直接影响到酒的产率和质量,浓香型大曲的生产技术中,窖的质量很重要,好窖才能产好酒。最后吕红昌总经理表示,大家要团结在陕商会大家庭中,他给大家带来的一定是真酒,今后让大家喝上放心酒。
   关于企业发展的问题,大家一致认为,经过大浪淘沙后,将来留下来的企业一定是实实在在的精英企业。企业家在当前的形势下一定要配合国家大战略,比如环境保护双碳战略,向新能源转型等,稳主体、保就业,凝聚力量,共促发展。陕商企业家一定要观大势、谋大局、抓大事,才能把握发展主动权。在双循环发展中争当先锋,担当作为、开拓创新,为构建新发展格局积势蓄力。
   泸州老窖发源于中国酒城四川省泸州市,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司。“城以酒兴,酒以城名”,自元代郭怀玉酿制泸州老窖大曲酒开始,经明代舒承宗传承定型到新中国发展壮大,泸州老窖酒酿制技艺传承至今已有23代,泸州老窖成为中国浓香型白酒的发源地。1959年,国家出版了酿酒教科书《泸州老窖大曲酒》,成为我国浓香型白酒酿造工艺标准的制定者,酒界泰斗周恒刚先生亲笔题写了“浓香正宗”。1952年,第一次全国评酒会上,泸州老窖被评为首届中国四大名酒,并成为蝉联历届“中国名酒”的浓香型白酒。
   陕西盈实昌酒业有限公司总经理吕红昌, 酒类行业从业20余年,有丰富的行业经验资源储备和良好上下游酒厂与客户口碑。兼任中粮名庄荟国际酒业有限公司陕西区域特聘高级顾问、贵州省仁怀市金酱酒业有限公司高级顾问、金酱酒业•京勋产品陕西总代理、泸州老窖•特曲特约经销商、仁怀酱香酒特约经销商,陕西省经济发展促进会常务理事。陕西盈实昌酒业有限公司坐落于美丽的古城西安,公司从创立就一直致力于以匠人、匠心打造陕西专业、专注美酒服务商。公司创立之初就与中粮国际酒业、泸州老窖、仁怀酱香酒酒厂、金酱酒业签约合作,并与省级五粮液经销商签订供销协议,与茅台专卖店、国窖、郎酒、西凤6年/15年等品牌建立良好合作,以真诚的态度,专业的服务在陕西省赢得了广大消费者的一致好评!

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